いったい何のブログなのか？
トリュフを作るというので、まずは人気サイトのCOOKPADへ
ここで、ベルギーの某有名チョコを超えたというレシピを発見。
しかも、材料は板チョコ＆生クリーム＆ココアパウダーのみ！
作り方いたって簡単！
①温めた生クリームに割った板チョコを混ぜ溶かす。
②氷水で冷やし、クッキングペーパーに取り分ける
③冷蔵庫で適当に冷やす。
④丸めて、ココアパウダーをまぶして完成！
って書くと簡単なんだけど、初めてなので冷やす加減などがわからず、娘とギャーギャー言いながら、何とか出来た。
大きさバラバラですが。。。
ちょっとつまんだら予想以上に美味い！！息子絶賛！
娘、ご満悦です。
明日は、『仙チャリ練』参加予定です
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